令人食指大动的春季美食
发布时间:2020-03-04 11:19:00
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来源:水泥厂家
令人食指大动的春季美食
令人食指大动的春季美食 实习编辑 陈洁
春天来了,各位家庭主妇是不是在为春天吃什么健康而烦恼呢,是不是在为如何做出营养而美味的事物而烦心呢?今天我们就来了解一下春季的即营养又美味的几种食物吧!
香菇青菜
原料:小青菜、香菇、葱蒜末、盐、鸡精。
做法:
1. 小青菜洗净、香菇洗净
2. 将小青菜焯水至7分熟
3. 将香菇头上打上十字花刀,葱蒜切成末,备用。
4. 热锅下油,将葱蒜末爆香,香菇倒入锅里煎片刻
5. 加入适量清水,将香菇焖熟,倒入青菜,大火翻炒。
6. 起锅前倒入蒜末,鸡精,盐,翻炒均匀,起锅。
小贴士
1.事先将小青菜焯水至7分熟,可以使小青菜的口感更爽口;
2.先用葱末炝锅,最后起锅前倒入蒜末,可以使小青菜的蒜味更浓,并且蒜末也不容易糊锅,味道更好。
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