水泥厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
水泥厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

荠菜的营养价值都有哪些呢【新资讯】

发布时间:2019-10-18 14:21:04 阅读: 来源:水泥厂家

[会商宝农产品网导读]荠菜作为一种野菜,蛋白质含量在蔬菜中是非常高的,所含的胡萝卜素更是可以和胡萝卜相媲美。

荠菜是十字花科植物,春天田间地头常见的一种野菜。荠菜的营养价值可不要小瞧,而且有一种特殊的香味。新鲜的荠菜,择去黄叶,掸掉泥土,无需加工烹饪,就能嗅到一股沁人心脾的清香,让人心旷神怡。那么荠菜的营养价值都有哪些呢?

荠菜作为一种野菜,蛋白质含量在蔬菜中是非常高的,所含的胡萝卜素更是可以和胡萝卜相媲美。荠菜中还含有超过西红柿的维生素C,另外,荠菜中的钙、铁、锰、钾等矿物质也是非常丰富的。正是因为这些丰富的营养成分,荠菜的营养价值才得以体现。

荠菜的营养价值有哪些呢?荠菜中富含蛋白质及氨基酸,每100克荠菜中含蛋白质5.4克。荠菜中有丙氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、甘氨酸、脯氨酸等十多种氨基酸。糖的含量也很丰富,有葡萄糖、蔗糖、乳糖、山梨糖等。荠菜中还含有人体所需要的多种维生素和无机盐。荠菜中含有酒石酸、对氨基苯磺酸、延胡索酸等有机酸和胆碱、乙酰胆碱、马钱子碱以及黄酮等成分,有良好的止血作用,可用于多种出血症的治疗。荠菜中醇的提取物还可以降低血压,优于芦丁且无毒性。

五金知识操作刀闸时应注意哪些事项广汉

影像引导介入穿刺手术机器人亮相电动吊篮

西安多个小区征集样板间啦喷漆房

英国核电托底煤电调峰风电正在成为基荷电源挂烫机

相关阅读