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北京新发地市场:上周菜价小幅下降 大白菜价格接近去年同期水平《资讯》

发布时间:2020-08-20 17:29:27 阅读: 来源:水泥厂家

北京新发地市场:上周菜价小幅下降 大白菜价格接近去年同期水平

核心提示:10月30日,新发地市场蔬菜的加权平均价是1.70元/公斤,比10月23日的1.78元/公斤下降4.49%;比去年同期的1.56元/公斤上涨8.97%。周环比小 10月30日,新发地市场蔬菜的加权平均价是1.70元/公斤,比10月23日的1.78元/公斤下降4.49%;比去年同期的1.56元/公斤上涨8.97%。周环比小幅下降;年同比涨幅依然较大。上上周末,年同比上涨9.88%,上周同比涨幅有所收窄。同比涨幅收窄的原因就是上周菜价降幅比较明显,使得与去年同期的价格差距有所缩小。

上周内的最高价1.78元/公斤(10月24、25日),比上上周的1.80元/公斤下降1.11%;上周内的最低价1.70元/公斤(10月30日),比上上周的1.75元/公斤下降2.86%。上周的最高价出现在周前期,最低价出现在周后期,表明上周的菜价是波动下行的。

上上周,最高价比最低价高出2.86%,上周的最高价比最低价高出的幅度为4.71%,价格波动的幅度比上上周有所扩大。扩大的主要原因是上周的最高价、最低价均出现了一定程度的下降,最低价下降的幅度更大一些,使得最高价与最低价之间的差距有所扩大。

上周菜价连续下降,主要原因就是秋季蔬菜上市量加大所致。今年秋季蔬菜在种植期时,恰逢夏季蔬菜价格高企之时,夏季蔬菜的高价格调动了菜农种植秋季蔬菜的积极性,导致秋季蔬菜供应量过大,有些甚至供大于求,价格连续下滑。

上周市场的热点话题

1、大白菜

10月30日,新发地市场大白菜的批发价是0.25-0.4元/斤,上上周末(10月23日)的价格是0.3-0.4元/斤,周环比下降7.14%。去年同期的价格是0.25-0.35元/斤,年同比上涨8.33%。

上周,大白菜的价格继续下降,已经接近去年同期的价格水平。

目前市场上销售的大白菜主要来自3个地方:1个北京以南的保定地区,地头收购的毛菜一般在0.07-0.09元/斤,剥成净菜,运到市场上的批发价在0.25元/斤左右;1种是北京以东的唐山玉田白菜,这种白菜在北京比较受欢迎,地头收购价在0.12-0.14元/斤,运到市场,批发价在0.3元/斤左右;1种是山西大同的黄心白菜,是比较新的品种,口感比较甜,批发价在0.3-0.4元/斤之间。

新发地市场的商户反映,目前产地的温度还是比较偏高的,已经砍收的大白菜还不适宜储存,适宜无论价格多低,都需要运到市场销售。只有等到当地出现霜冻以后,才有利于大白菜的储存,到时候,农户就不急于销售了。

2、圆白菜(甘蓝)

10月30日,新发地市场圆白菜的批发价是0.3-0.5元/斤,上上周末(10月23日)的价格是0.35-0.45元/斤,周环比持平。去年同期的价格是0.3-0.45元/斤,年同比上涨6.66%。

近期,圆白菜的价格是今年以来的最低价格,一些商户、农户不适应这个价格,难免有些抱怨。

目前上市的圆白菜,主要产地是北京以南地区,包括保定、邯郸。邯郸的圆白菜种植面积很大,以前有大型运输车辆到产地收购,现在全部是小型运输车辆收购。小型运输车辆的费用要高于大型运输车辆,由于价格过低,大型运输车辆收购以后,运到市场售价较低,常常会出现亏损,所以现在只能靠一些小户去收购,使得地里大量圆白菜有些滞销。

目前上市的圆白菜大部分是在7月前后种植的,当时圆白菜的批发价是0.9-1.15元/斤,这麽高的菜价怎么不使菜农心动呢,邯郸的菜农被张家口的高价格误导,到现在出现一些卖难。

3、大葱

10月30日,新发地市场大葱的批发价是0.6-1.05元/斤,上上周末(10月23日)的价格是0.6-1.1元/斤,周环比下降2.94%。去年同期的价格是0.3-0.6元/斤,同比上涨83.33%。

最近一段时间,大葱的价格一直波动下行,虽然上周环比降幅很小,但是也确实是在连续下降的。

目前上市的大葱主要来自2个地方:1个是山东,包括青岛的平度、潍坊的安丘。山东大葱的批发价在0.85-1.05之间;1个是北京周边地区,包括唐山、天津宝坻,这2个地方的大葱在0.6元/斤上下。

此外,辽宁沈阳和河北唐山的毛葱上周也开始在市场上露头,批发价是0.5元/斤上下。毛葱适宜冬储,但是,近期北京地区的气温还比较高,冬储毛葱还没有开始,所以沈阳、唐山的毛葱销售比较困难,最低价降到0.3元/斤。

由此我们可以看到,今年到了居民冬储大葱的时候,冬储葱的价格也不会太高。

4、莴笋

10月30日,新发地市场莴笋的批发价是0.4-0.7元/斤,上上周末,10月23日的价格是0.5-1元/斤,周环比下降26.67%。去年同期的价格是0.25-0.8元/斤,年同比上涨4.76%。

上周莴笋的价格降幅比较明显。

目前上市的莴笋主要来自2个地方:1个是山东泰安;1个北京及周边地区,包括天津、河北廊坊、北京自产。价格也比较混乱,主流价格集中在0.4-0.7元/斤,而当天没有卖完的莴笋,放到第2天,也有卖0.2-0.3元/斤的。在上市的莴笋中,山东莴笋的质量较好,价格略高一些,北京及周边地区的莴笋“卖什么价的都有”。

这批莴笋的种植期也是在7月前后,当时张家口生产的莴笋在北京的批发价在0.8-1.2元/斤,这个价格是很诱人的,难怪北京及周边地区秋季莴笋种得这么多。

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