广州豆芽作坊日产3000斤含无须豆芽引疑-【新闻】

发布时间：2021-04-09 14:59:55 阅读：次来源：水泥厂家

网导读：位于人和镇日产豆芽3000斤作坊中发现大量“无须豆芽”已被叫停生产本报讯广州市白云区人和镇鹤亭村一处豆芽作坊终日闭门生产，作……

位于人和镇日产豆芽3000斤作坊中发现大量“无须豆芽” 已被叫停生产

本报讯广州市白云区人和镇鹤亭村一处豆芽作坊终日闭门生产，作坊边的水渠中成堆豆芽腐烂发臭，长满红色虫类的污水直接排入农田……近日，街坊向记者报料，怀疑该作坊生产问题豆芽。记者在作坊中发现大量“无须豆芽”，目前卫生部门已对其产品进行抽样送检。

作坊外是该豆芽作坊的污水排放处，记者观察到水沟中有大量白色泡沫污染物。作坊的工人正在给桶中的豆芽浇水。

生产：污水直接排入农田

昨日上午，记者来到街坊所指的这家作坊。占地约一亩的作坊大门紧闭，坐落在鹤亭村成片的农田之中，通过作坊铁门上的细孔，可见带着塑胶手套的工人正在清洗一个个蓝色的塑料桶，地上散落一地豆芽。

一位农户告诉记者，附近村民都知道这是一家生产豆芽的作坊，“但门基本上都是关着的。”

记者绕到作坊一侧，发现作坊一旁有一条半米见宽的排水沟渠，沟渠中的豆芽成堆，且不少已经腐烂变色，发出阵阵臭味，腐烂豆芽一旁，可见污水中成片的红色不明虫类。沟渠的一头，是成片的农田，污水直接排入农田，农田中，种着各类青菜。

发现：作坊有无须豆芽

昨日上午，记者与当地公安部门和人和镇政府经济办、农办等部门工作人员进入该作坊。作坊内，堆放着数百平方米培养豆芽用的蓝色塑料桶，几名工人正在往桶中浇水。

人和镇政府农办执法人员来到现场后，作坊一名负责人从一个蓝色桶中取出一把豆芽，告诉记者，“我们生产的都是无毒的，你看，都有根须。”

此后，记者又在该作坊内发现近10桶培育成型的豆芽，随手抓起一把，只见豆芽芽身狭长，粗壮饱满，黄色的豆瓣光亮圆润，而豆芽另一端，并没有发现任何根须。

见此，该负责人表示，这批豆芽已经过了生长期，“我们打算处理掉。”该负责人称，由于有时有的豆芽卖不出，只能留下来处理掉，但为何成型的豆芽存放在生产车间里，该负责人未作解释。

去向：销往白云农批市场

作坊负责人向记者出示了工商营业执照，他说，作坊每天生产豆芽大约3000斤，绝大多数销往白云区白云农批市场。

作坊中，并未见到豆芽生产添加剂。该负责人表示，生产豆芽过程中没有加入添加剂。记者在现场发现一桶白色粉末，对方回应称白色粉末为石灰粉，“我们用来洗桶用的。”作坊内停放着一辆货车，车内还有六七桶滞销豆芽，该负责人称，滞销豆芽会运到菜市场丢掉。

昨日上午，人和镇经济办工作人员表示，就街坊报料的情况，工作人员对作坊进行了叫停处理。现场，人和镇农办的工作人员对各类豆芽进行取样，“我们将样品送权威机构进行检测，检测结果出来后，再进行下一步处理。”

专家：尽量少吃无须豆芽

昨日，华南农业大学蔬菜学系教授雷建军表示，如今市面上，基本上都是“无须豆芽”，自然生长的豆芽都是有须根的，现在市面上很多豆芽都添加了生长调节剂，抑制须根的生长，“实际上，现在你自己培养豆芽的话，还是会长出明显的主根和侧根的。”在雷建军看来，豆芽无须根尚不能证明就是“毒豆芽”，仍需经权威部门检测。但雷建军建议，尽量少吃无须根的豆芽。

“无根素”可轻易买到

昨日，记者在网上搜索“豆芽素”、“无根素”等关键词，出现各类出售信息。根据一个“济南乾坤科技”网站的介绍，“豆芽素”是一种植物生长调节剂，包括无根剂、增白剂、增粗剂和防腐剂。“无根剂是一种能使豆芽不长须根、根系粗壮、水分大的一种生长剂；增白剂能使豆芽鲜亮嫩白；增粗剂能使豆芽粗壮饱满，水分充足；防腐剂是防止豆芽腐烂变质，使豆芽无毒无菌。”

在各类销售网页上，可见这样的价格信息：特效豆芽消叶灵，特效豆芽速长剂，消毒剂，500支以上0.2元一支，500支以内0.5元一支，100支起售，一支可泡干豆十斤，量大更便宜。