糖尿病少食多餐利于控糖-【新闻】
发布时间:2021-04-11 15:04:21
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来源:水泥厂家
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糖友们在门诊看病的时候可能都有这样的体验:医生嘱咐吃东西时要遵循少食多餐的原则。为什么少食多餐可以控制血糖呢?下面我们从糖尿病的发病机理进行分析:
把体内的胰岛素比作机体内保安系统的“警察”,而外来的葡萄糖就是入侵机体的“小偷”。正常人体内的“警察”不但数目多,而且个个身强力壮,不管一次性进来多少“小偷”都能“一网打尽”。
而糖尿病病人体内的“警察”不但数目少,而且都有点“病恹恹”(也就是所谓的胰岛素抵抗),当一次性入侵的小偷少时,也能将这些“小偷”都消灭掉。但如果一次性入侵的“小偷”比“警察”多,“警察”力不能胜,入侵的“小偷”就幸存下来,一次性入侵的“小偷”越多,幸存下来的小偷就越多。这些“小偷”不但能幸存下来,甚至想打垮“警察”,随着“小偷”幸存留下的越多,“警察”的力量就越薄弱,最后保安防御系统彻底崩溃。
但如果“小偷”是多次少量入侵的,即便加起来的总量也不少,“警察”的力量也能胜任,“小偷”没有机会幸存下来。由此可见,少食多餐可保证不仅餐后血糖不高,而且也不增加空腹血糖。
所以对糖尿病病人来说必须严格控制一次性进食的量,然后通过分餐和加餐补足所缺的营养。这样既稳定了即时的餐后血糖,也稳定了第二天的空腹血糖,从长远的效果来看,更是保护了胰腺的功能。
只要能做到严格控制一次进食量,糖尿病人也可以自己选择喜欢的食物,也不必担心血糖飙升。
(实习编辑:谢运胜)
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